免費親子活動：媽媽市集Mamasmart x FOOD REVOLUTION DAY@沙田科學園 [延期至31/5/2015]

Kidsmust親子推介指數：

媽媽市集Mamasmart x FOOD REVOLUTION DAY

Food Revolution Campaign由Jamie Oliver創辦，以推廣健康美味的飲食，反對給孩子們垃圾食物，喚起大眾關注食物議題。而香港的 Food Revolution Day 由 Go.Asia 愛心起動主辦，於2015年5月24日下午1至6時在沙田香港科學園的{ MAMASMART } 為大家分享飲食心得！屆時亦會有多個媽媽主持的手工食品攤位，包括HAPPY COW雪糕、自家製甜點、韓式食品、意式小吃、蜂蜜飲品、XO 醬／辣椒醬及本地有機農產等。入場費用全免。

當日的特備節目包括：

• 為食起革命 THINK.COOK.SAVE. 工作坊
  • [THINK] 認識食物真相、發掘食物的秘密 (2:00 – 2:20 PM)
    無防腐劑的豉油便是好物? 有果肉的橙汁便能吸收充足的維他命 C 及纖維? 賣給你的食物真的是食物? 認識食物的真相，你還有選擇!
    • 講者：陳嘉惠 BEATRICE CHAN
      GO.ASIA 愛心起動 總幹事, 為食起革命 香港區大使, 我.惜.食. 健康飲食教育 發起人
      專欄作家及《親子PLAY KITCHEN ─ 教出識煮惜食的孩子》亞洲區首本中、英對照飲食教育專書 作者
  • [COOK] 每餐如何均衡飲食 (2:20 – 2:45 PM)
    即場與現場朋友一起泡製2015為食起革命主題菜式 – 爽脆包包 SQUASH IT SANDWICH – 好玩好味營養豐富。
    • 講者：伍雅芬小姐
      香港首位素食營養治療師、健康概念創辦人
      健康概念香港有限公司（HEALTH CONCEPT）成立於2010年，主要經營各種天然有機健康食品，服務對象為香港民眾，希望透過分享各種實用的營養及健康資訊，教育大眾將有機環保精神融入生活每一個細節，全面提升生命素質。
  • [SAVE] 用盡食材工作坊：泡製美食、果汁、酵素 (3:00 – 3:45 PM)
    粒粒皆辛苦，想 RESPECT農夫，如何善用食材、菜頭菜尾化腐朽為神奇，原來可以好簡單! 大嘥鬼? NO WAY!
    • 講者：MS SINDY LAW
      DREAMIX 創辦人 – FOOD DESIGN, BAKERY, WORKSHOP
• 食物營養講座
  • 結束餐桌戰爭，成就健康快樂兒 (4:00 – 4:45PM)
    為什麼餐桌總被淪為戰場？偏食單純是孩子的個人選擇嗎？父母如何引導孩子養成良好的飲食習慣？
    在營養學家和註冊社工帶領下，讓爸爸媽媽從了解孩子的營養需求開始，透過遊戲和討論，進一步探索培育健康快樂孩子的秘訣。
    • 講者：
      MISS APRIL WONG
      家嚐 共同創辦人
      香港營養學會認可營養學家。自09年從事社區營養推廣的工作，數年來被廣泛邀請主持健康講座及烹飪工作坊，同時擔任營養學課程導師。
      MS SHAN WONG
      家嚐 共同創辦人
      註冊社工、認可營養學家、一子之母。投身社工及教育工作逾十五年，欣賞每個人的獨特性，深信引導孩子愛上食物是健康的第一步。
• 現場音樂
  • CUCKOOPELLA (5:00 – 5:45 PM )
    清新治癒系偽文青

節目詳情可瀏覽www.mamasmart.hk

媽媽市集Mamasmart x FOOD REVOLUTION DAY

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