香港醫學博物館:食物裡的STEM實驗@上環 [25/5/2019]

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香港醫學博物館:食物裡的STEM實驗

醫學博物館的STEM活動會由美食工藝師示範美食科學及歷史漫書。美食科學探討烹飪和科學之間的關係,參加者能從烹煮食物裡學習營養及科學的知識,思考材料的各種轉化,如滲透作用及空氣液體化等等過程。歷史文物漫畫系列包括出版一系列介紹香港文物的偵探故事,漫畫人物穿梭時空介紹博物館等香港古跡。並會通過互動討論疫苗的製作和用酵母造麵包的相同和分別之處。

香港醫學博物館:食物裡的STEM實驗

  • 日期:2019年5月25日 (星期六)
  • 時間:2:00 pm to 5:00 pm
  • 地點:香港醫學博物館 (上環半山堅巷2號)
  • 語言:粵語
  • 費用:$300 / 每個家庭 (包括2位成人及1位小童)
  • 講者:STEM Sir
  • 報名及查詢:請按此瀏覽

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作者:香港親子資訊

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