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稻鄉飲食文化博物館
位於新界沙田火炭坳背灣街13號1樓的「稻鄉飲食文化博物館」,展出了古今中外之煮食用具、容器、香料及茶具等展品,並且設有導賞介紹,讓參觀者了解展品的特色及各地飲食文化的知識。
稻鄉飲食文化博物館內設有多個關於飲食的模擬場景,大部份展品(包括煮食用具、容器、餐具及香料食材等)均可讓參觀者觸摸。當中很多也適合兒童互動,如可戴上清朝帽子、在燒爉檔拿刀切肉或在模擬茶樓內品茶等,均能讓小朋友投入其中,是香港非常難得的免費私營博物館。
參觀稻鄉飲食文化博物館費用全免,個別公眾人士/家庭可於星期六、星期日及公眾假期預約參觀,時段包括09:30-10:45、11:00-12:15、14:30-15:45及16:00-17:15(每節1小時15分鐘,名額30人)。參觀人士可在網上報名(只可預約一個月內的時段),收到電郵確定作實。
在稻鄉飲食文化博物館的下一層開有「稻香訓練酒樓 Tao Heung Training Restaurant」,以中式茶樓菜色和點心為主,口碑不錯,需要預先致電8300 8007訂枱,只招待會員(入會費100元,附送50元現金劵,可即場入會),營業時間為:
- 星期一至五: 11:00-16:00, 18:00-22:30
- 星期六至日: 09:00-16:00, 18:00-22:30
前往稻鄉飲食文化博物館,可於港鐵火炭站D出口沿坳背灣街直行,至油站轉左:
親子活動分類:博物館, 室內/雨天親子活動推介, 新界及離島親子活動, 火炭鐵路站
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