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全城有機日2018
由香港浸會大學香港有機資源中心主辦的年度盛事「全城有機日」將於2018年3月25日(星期日)早上10時於中環遮打花園及遮打道隆重舉行,今屆以「永續有機.「漁」「農」無窮嘉年華」作為主題,透過有趣的有機小遊戲同展覽,鼓勵市民了解有機漁農業作爲一種永續生產模式,如何保育地球生物資源,影響糧食供應和全球暖化等切身問題,希望市民體驗和實踐綠色有機生活,將保育生物資源的概念融入家庭及社區,共同維護永續家園。
屆時,多位出席的政府官員將偕同「星級有機大使」森美及一眾城中名人,與市民一同參與的精彩豐富節目,現場嘉年華會更設有舞台表演及過百攤位,包括有機零售、教育展覽及遊戲攤位,務求令一家大小帶著健康有機的訊息滿載而歸!同場設有近100個與有機相關的產品攤位及工作坊外,並安排有機低碳早餐讓參加者身體力行支持有機綠色生活。
「全城有機日2018」精彩環節包括:
- 「有機.農.永續生物資源」展區
- 有機食譜創作大賽
- Organic Garden
- 有機送暖大行動
- 派發樹苗
- 有機減碳早餐會
- 小食攤位
- 綠色有機產品
- 各式遊戲攤位
- 有機工作坊
- 非牟利組織攤位
- 學生有機園圃
萬眾期待的年度盛事—「全城有機日2018」不容錯過的精彩環節包括 (早上10時至下午6時):
「2018 全城有機日」 開幕禮 (早上11時) | 食物及衞生局局長 陳肇始教授 JP、漁農自然護理署署長 梁肇輝博士 JP、可持續發展委員會主席 李國章教授 GMB GBS JP、香港浸會大學副校長(研究及拓展)黃偉國教授、立法會議員 何俊賢先生 BBS、立法會議員 葛珮帆博士 BBS JP、中西區區議會主席 葉永成先生 BBS MH JP、公民黨執委會主席 梁家傑先生 SC、美國安利(香港)日用品有限公司總經理 陳呂淑琼女士、香港航空航空服務部總監 簡浩賢先生、香港有機資源中心監督委員會主席 梁劉柔芬女士 GBS JP、香港有機資源中心總監黃煥忠教授 MH JP 和星級有機大使 森美先生等一眾嘉賓主持揭幕禮。 |
有機減碳早餐會 (早上11:30) | 「有機低碳早餐會」主題每年各有千秋,一向是傳媒追訪亮點。今年的早餐會會主題是「永續有機漁農無窮」,繼續邀得星級有機名廚徐欣榮先生(營哥)設計創新的有機漁農食材美饌,鼓勵減少廚餘,善用本地食材,達到「健康中之健康」﹗ |
香港航空「永續.有機. Post 住上」短片拍攝 比賽頒獎禮 (約中午12:30) | 今年的新亮點,比賽得獎的十條優秀影片將登上現場的大螢幕,展現不同的永續有機生活方式。又頒發雙人來回機票予「至尊金銀銅獎」得主,將本地有機訊息傳遍新西蘭、日本及台灣。 |
Amway「有機.一人前便 當食譜創作大賽」之 二強廚藝大比拼 (約下午1:30) | 一人前便當食譜創作大賽的最後二強參賽隊伍會於「2018全城有機日」當日在遮 打花園對決。一如既往,大會將會安排神秘有機食材,讓二強參賽隊伍齊齊發揮最高水平的廚藝,炮製健康美味的有機美食,競逐「至尊金獎」﹗ |
學生有機園圃設計大賽 (早上10 時至下午6時 在遮打道舉行)
| 讓莘莘學子將校園的有機農圃重新活現中環遮打道,利用環保物料展示各校的有機耕種歷程,同學更會直接與市民分享有機耕種的心得。 |
全港大型有機加工漁農 產品展 (早上10時至 下午6時在遮打道舉行) | 近100個有機加工漁農展覽攤位計有 38個有機農作物、3個有機魚 (包括有機寶石魚) 及55個乾貨有機產品 (包括有機護膚品和有機食品),供市民大眾能一次過搜羅最有素質的有機產品,滿載而歸,享受這個年度有機盛事。
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Amway $1有機菜大特賣 (早上11時45分)
| Amway 將提供約500包有機菜供市民義買,每人限買1包,每包港幣1元。 |
有機環保遊藝坊 (下午1 時至5 時) | 利用廚餘及其他棄置物料,齊齊發揮環保小創意,廢物利用,製作環保酵素、廚餘畫和其他工藝品,重新賦予廢物新生命,市民熱切期待!
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主舞台表演環節 (下午2 時至 6 時) | 充滿「聲氣」的表演環節包括魔術、花式跳繩、「有機舞」、小朋友武術、肚皮舞、 青年Band Sound、兒童合唱團及無伴奏音樂等,加上現埸有機小食,䀆享有機綠色盛事,娛樂無窮
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